Description
Este deshuesador está pensado para un trabajo fino y seguro alrededor del hueso: separar carne, retirar tendones y limpiar piezas con control, sin “forzar” la mano. Su hoja es de acero especial de Solingen, forjada y inoxidable, una combinación enfocada en un filo preciso y una buena estabilidad durante el uso.
El mango de madera de olivo auténtica no solo destaca por su estética: es una madera dura, resistente y agradable al tacto, ideal para herramientas premium. Para conservar el mango y el filo en condiciones óptimas, el fabricante indica lavado a mano.
Es una pieza especialmente interesante para quien compra “una vez y bien”: un cuchillo de carne de alto nivel, con materiales nobles y fabricación en Solingen, Alemania.


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