Santa Cruz Eco Lodge: cocina andina viva en Áncash
En Santa Cruz de Huaylas, entre montañas, huertos y memoria andina, Santa Cruz Eco Lodge propone una forma distinta de viajar y cocinar: una experiencia donde la hospitalidad, la investigación gastronómica, los productos locales y el saber campesino se encuentran en una cocina viva, contemporánea y profundamente conectada con la tierra.