Dulce noticia: el Hotel Sacher celebra 150 años entre historia y tradición.
El Hotel Sacher abrió sus puertas en 1876, de la mano de Eduard Sacher, hijo del creador de la famosa torta. Desde entonces, el establecimiento no solo se convirtió en sinónimo de elegancia vienesa, sino también en una referencia obligada para quienes entienden la gastronomía como una experiencia cultural completa.
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El Auge de la Cocina Latinoamericana y la Excelencia en la Formación Gastronómica La gastronomía en América Latina ha experimentado una revolución sin precedentes. Lo que antes se consideraba una cocina confinada al ámbito hogareño o a los mercados populares, hoy brilla con luz propia en las listas de los mejores restaurantes del mundo. Este […]
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«Hablar de la cocina peruana hoy es hablar de la élite mundial. Con restaurantes liderando los rankings internacionales y una biodiversidad que es la envidia del globo…»
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